Robak na talerzu

Czy proces rewolucyjny konsekwentnie trawiący naszą cywilizację mógł ominąć sferę kulinarną? Żadną miarą! Mamy dziś rewolucję na talerzu – z całym jej (nie)smakiem. I taki właśnie temat główny wydania – Rewolucja na talerzu – proponuje numer 61 magazynu „Polonia Christiana”. Autorzy tekstów biją na alarm – wspaniała, tradycyjna europejska sfera kulinarna ginie. Ale jeszcze czas ją ratować!